セブンプレミアム「味わいカレー中辛8皿分」を使った『バターチキンカレー』の作り方｜簡単レンジで完成！使用でコストパフォーマンス抜群のレシピ

手軽に作れるカレーは多いですが、本格的な味わいでありながら、簡単かつ経済的に準備できるレシピはそう多くありません。今回は、セブンプレミアムの「味わいカレー中辛」を使ったバターチキンカレーのレシピをご紹介します。これ一つで、レンジだけでスパイシーかつリッチな味わいのカレーが楽しめます。市販のカレールーを活用して、誰でも簡単にプロの味を再現できる方法をお届けします。

材料と作り方

材料

作り方

1. 下準備： 鶏もも肉は一口大に切り、トマト缶は汁ごとボウルに入れます。
2. 材料を混ぜる： 耐熱ボウルに鶏肉、トマト水煮、おろしにんにく、味わいカレー中辛を加えます。
3. 加熱： 材料を軽く混ぜた後、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで7分加熱します。この加熱時間で食材の旨味が凝縮されます。
4. 最終調味： 加熱後、バターと無糖ヨーグルトを加えて混ぜ合わせ、醤油と胡椒で最終的な味付けをします。
5. 仕上げ： 充分に混ぜたら、ご飯にかけて完成です。この一手間で、コクと深みが増します。

まとめ

このレシピで作るバターチキンカレーは、スパイシーな中にもトマトの爽やかな酸味と、バターとヨーグルトのクリーミーな味わいが溶け合い、市販のカレーとは一線を画します。セブンプレミアムのカレールーを使ったこの手法は、一人前約298円とコストパフォーマンスも抜群。電子レンジ一つで、短時間で本格的な味わいを楽しめるため、忙しい日の夕食やサプライズのおもてなし料理としても大変便利です。是非、この簡単で経済的なレシピを試してみてください。