(画像元：もちもちきなこパン｜パンDEレシピ｜フジパン (fujipan.co.jp))
皆さん、手軽にお家で和菓子風のおやつを楽しめるレシピをご紹介します。今回は、フジパンの食パンを使った「もちもちきなこパン」の作り方を詳しく解説します。このスイーツは、きなこの香ばしさと食パンのもちもちとした食感が絶妙にマッチして、おやつタイムが一層楽しくなりますよ。必要な材料も少なく、調理時間も短いため、忙しい日にもピッタリです。さあ、和スイーツの世界へ一緒に飛び込みましょう！
材料・作り方
材料
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| フジパン食パン（6枚切り） | 1枚 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| マーガリン | 20g |
| きなこ | 適量 |
| 砂糖 | 適量 |
| 塩 | ひとつまみ |
作り方
- 食パンに牛乳を染み込ませる: 食パンの両面に牛乳をまんべんなくしみこませます。食パンがしっとりとするのを助けます。これがもちもちとした食感の秘訣です。
- 食パンを一口大にカットし、きなこミックスを作成: 食パンを一口大に切り分け、空の食パン袋にきなこ、砂糖、塩、そして切ったパンを入れてよく振り混ぜます。この「シャカシャカ」が楽しい一瞬です！
- フライパンで焼く: マーガリンを熱したフライパンにパンを入れ、外側が少しカリッとするまで焼きます。
- 仕上げのきなこまぶし: 焼き上がったパンを再び袋に戻し、残りのなきなこを全体にまぶします。このステップで、きなこの風味が増し、香ばしさが引き立ちます。
「もちもちきなこパン」のアレンジバリエーション：フレーバーを変えて楽しむ方法
ココアパウダーを加えたチョコ風味バージョン
材料の追加:
- ココアパウダー：大さじ1
作り方の変更:
食パンに牛乳を塗った後、切り分ける前にココアパウダーを大さじ1加えて食パン全体にまんべんなく振りかけます。その後、通常の「もちもちきなこパン」と同様にきなこと砂糖を加えて振り混ぜ、焼き上げます。チョコレートの風味が加わることで、子供から大人まで幅広い層にアピールするスイーツになります。
抹茶を加えた和風グリーンティーバージョン
材料の追加:
- 抹茶パウダー：小さじ1
作り方の変更:
抹茶パウダーをきなこと砂糖の混合物に加えてよく混ぜ合わせます。食パンをカットして、この抹茶が含まれたきなこミックスでシャカシャカします。焼き上げ後にもう一度抹茶を少し振りかけると、色鮮やかで香り高いデザートが完成します。
シナモンを加えたスパイシー風味バージョン
材料の追加:
- シナモンパウダー：小さじ1/2
作り方の変更:
シナモンパウダーをきなこと砂糖の混合物に加えてよく混ぜ合わせます。このミックスで食パンをコーティングし、通常通りに焼き上げます。シナモンのスパイシーな香りが食欲をそそり、特に冷えた日に暖かい飲み物と一緒に楽しむのにぴったりです。
これらのアレンジレシピを試すことで、「もちもちきなこパン」は一層楽しいものに変わり、いつものおやつが特別な時間へと変わるでしょう。お好みに合わせて、これらのフレーバーを加えてみてはいかがでしょうか。
まとめ
「もちもちきなこパン」は、食パンを使って簡単にできる和風スイーツです。調理時間はたったの5分と短く、必要な材料も少ないので、急な来客があったときにもすぐに対応できます。きなこのほどよい甘さと香ばしさが、日常のおやつタイムを特別なものに変えてくれるでしょう。また、きなこ以外にココアや抹茶を使ったバリエーションも楽しむことができます。このレシピで、あなたも和スイーツの魅力を存分に味わってみてください。
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