「やめられない！止まらない！私のわんぱくメシ！」には、植田紫帆（オダウエダ）、大鶴肥満（ママタルト）、ジャンボたかお（レインボー）、あんり＆田辺智加（ぼる塾）、みちお（トム・ブラウン）といった腹ペコ芸人たちが大集合！合計体重７３０キロの彼らが自宅で作るハイカロリー「わんぱく飯」を食べまくります！対するは小倉優子、こがけん、水田信二といった芸能界の凄腕料理人たち。果たして、料理人たちのアドバイスは腹ペコ軍団に伝わるのか？
父直伝！ぼる塾あんり「ニンニク肉肉丼」
材料
分量は参考値です。お好みで調整してください。
- 豚肉：200g
- 酒：大さじ1
- ニンニクチューブ：1本（約40g）
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ1
- パックの千切りキャベツ：1袋
- 刻み海苔：適量
- ご飯：2杯分
作り方
- 準備
豚肉に酒をかけて下味をつけます。これにより、豚肉が柔らかくなり、風味が引き立ちます。 - 炒める
フライパンを中火で熱し、豚肉を炒めます。豚肉に焼き色がついたら、ニンニクチューブを目分量で加えます。**番組ではニンニクチューブ1本を使い切っていました。**ニンニクを入れることで、香りが立ち、食欲が増します。 - 調味料を加える
豚肉に火が通ったら、醤油をざっと回し入れ、みりんをちょっとだけ加えます。この調味料のバランスが味の決め手です。 - キャベツを加える
パックの千切りキャベツをフライパンに加え、タレがキャベツに染み込むように混ぜます。キャベツがしんなりしてきたらOKです。 - 盛り付ける
ご飯を丼に盛り、その上にキャベツを広げます。キャベツの上に炒めた豚肉をのせ、刻み海苔を散らして完成です。刻み海苔が全体の味を引き締め、風味を豊かにします。
まとめ：ニンニク肉肉丼でパワー全開！
「ニンニク肉肉丼」は、スタミナ満点でお腹も心も満たしてくれる一品です。牛バラ肉とニンニクの香りが食欲をそそり、ご飯が進みます。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。重要なポイントは、ニンニクをたっぷり使って風味を引き出すことと、調味料をバランスよく使って味に深みを持たせることです。ぜひ、このレシピを参考にして、自宅で美味しい「ニンニク肉肉丼」を作ってみてください。芸人たちも絶賛の味を楽しんでください！
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