ハンバーグミラノ風ドリアの作り方を紹介！山田マイさんのレシピ【レトルト掛け算レシピ】
2024年5月25日放送の熱狂マニアで、1人前わずか152円で作れるハンバーグミラノ風ドリアが紹介されました！教えてくれたのは、5人の子どもを育てる忙しいママ、山田マイさん。キューピーのあえるパスタソースシリーズを使ったこのレシピ、簡単で美味しく作れるのでぜひお試しください！
材料と作り方
材料
- ミートソースのパスタソース 1袋
- カルボナーラのパスタソース 1袋
- ご飯 茶わん2杯分
- ピザ用チーズ 適量（約100g）
- パン粉 適量（約大さじ2）
- レトルトハンバーグ 1個
作り方
- ボウルにご飯を入れ、ミートソースとカルボナーラソースを加えてよく混ぜます。
- ソースがご飯に均等に行き渡るように、しっかりと混ぜることがポイントです。
- グラタン皿にソースをあえたご飯を入れ、ピザ用チーズをのせます。
- チーズは全体に均等に広げると、焼き上がりが均一で美味しくなります。
- ハンバーグを横向きに切り、厚みを半分にしたものをのせます。
- ハンバーグは切ることで火の通りが良くなり、全体のバランスが整います。
- パン粉を振りかけて、オーブントースターで5分焼いて完成です。
- パン粉を振りかけることで、焼き上がりがカリッとした食感になります。
ミートソースのトマトと、カルボナーラソースのチーズが絶妙にマッチする、美味しいドリアが出来上がります！
余った料理の保存方法やリメイクレシピ
余ったハンバーグミラノ風ドリアの保存方法
しげゆき
ハンバーグミラノ風ドリアが余った場合は、以下の方法で保存すると便利です。
- 冷蔵保存:
- ドリアを完全に冷ましてから、密閉容器に入れます。冷蔵庫で最大3日間保存可能です。再加熱する際は、電子レンジやオーブントースターで温めてください。電子レンジを使う場合は、ラップをかけて温めると乾燥を防げます。
- 冷凍保存:
- ドリアを一食分ずつ小分けにしてラップで包み、さらにジッパーバッグに入れて冷凍します。冷凍保存で最大1ヶ月間保存可能です。食べる前日に冷蔵庫で解凍し、オーブントースターや電子レンジで再加熱して食べられます。
リメイクレシピ
しげゆき
余ったハンバーグミラノ風ドリアを翌日のランチやディナーにアレンジするリメイクレシピを紹介します。
- ドリアのオムライス風アレンジ:
- 余ったドリアをフライパンで軽く炒め直し、ケチャップで味を整えます。別のフライパンで薄焼き卵を作り、その中に炒めたドリアを包みます。ケチャップやパセリをトッピングしてオムライス風に楽しめます。
- ドリアのコロッケ:
- 余ったドリアを冷やし、固まったら一口大に丸めます。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて揚げます。カリッとした食感が楽しめる新しい料理になります。お好みでソースをかけて召し上がれ。
- ドリアのグラタン風アレンジ:
- 余ったドリアをグラタン皿に入れ、さらにホワイトソースとチーズを上にかけます。オーブンで焼いて、グラタン風にアレンジします。チーズが溶けて香ばしい風味が楽しめます。
- ドリアのリゾット風アレンジ:
- 余ったドリアを鍋に入れ、少量のブイヨンや牛乳を加えてリゾット風にします。温まったら、パルメザンチーズや黒こしょうをかけて仕上げます。クリーミーなリゾットとして楽しめます。
これらの保存方法やリメイクレシピを活用することで、余った料理を無駄にせず、美味しく楽しむことができます。ぜひお試しください！
まとめ
今回紹介したハンバーグミラノ風ドリア、いかがでしたか？たった1人前152円で、こんなに美味しいドリアが簡単に作れるなんて驚きですよね！忙しいママでも手軽に作れるこのレシピ、ぜひ試してみてください。キューピーのパスタソースを使ったアレンジレシピ、家族みんなで楽しめること間違いなしです。次回の熱狂マニアもお楽しみに！
コメント