高齢者施設で働く私たちは、食事の提供において悩みを抱えている方々に寄り添いたいと考えています。特に火を使わずに手軽に作れる簡単なレシピが求められていますが、それでいて味に満足感があることが重要です。
そこで今回は、「とろとろチーズなすミート」の作り方をご紹介します。なすを切って肉とチーズを詰め、レンチンするだけでできるこのレシピは、高齢者の方々にぴったりのお皿料理です。簡単なのに旨さが際立ち、食事の楽しみを提供することができます。
このレシピの魅力は、手軽さと栄養面の充実です。なすには食物繊維やビタミンCが豊富に含まれており、肉とチーズの組み合わせによってたんぱく質やカルシウムも摂取できます。高齢者の方々に必要な栄養素をバランスよく摂れる一品です。
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【8月の目標】
夏を思いっきり楽しむ! byかっちゃん
▼今回使用した材料(2人前)▼
・なす 1本(150g)
・豚小間切れ肉 200g
・酒 小さじ2
・片栗粉 小さじ2
・塩、こしょう 少々
・市販のミートソース 1/2袋(約100g)
・ミックスチーズ 40g
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おわりに
さあ、お皿に並べてレンチンするだけのとろとろチーズなすミートの作り方をご紹介しましたが、ぜひ施設内でお試しください。このレシピを提供することで、火を使わずに手軽に美味しい食事を楽しむことができます。食事の時間がより充実し、満足感と笑顔をお届けすることができるでしょう。
高齢者施設での食事悩みを解決するために、今回のレシピを活用してみてください。手軽さと美味しさを兼ね備えた「とろとろチーズなすミート」は、高齢者の方々に喜ばれること間違いなしです。私たちが提供する食事を通じて、心も体も健やかに過ごせるメリットを感じていただけることでしょう。
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