グループホームで喜ばれる!簡単で栄養満点な週間献立|高齢者向け晩ごはん

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一週間

おうちで簡単!!献立節約レシピ💡二人暮らし3品で大満足✨1週間のまとめ買いリスト・平日5日間の晩ごはんを毎週(土) 9:00 更新!!

🍳今週のメニューリスト
0:00 月曜日『やわらか生姜焼き』の献立
2:46 火曜日『鯖とキャベツパスタ』の献立
5:27 水曜日『豚こま青椒肉絲』の献立
8:21 木曜日『めんつゆで親子丼』の献立
10:42 金曜日『ヤンニョムチキン』の献立

※買い物リストは一番下に記載しています👇

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▼🌸 春の3品レシピ集はこちらです🍳
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWWDv4mh3lO74a_78MkD2UCsxE-oU4xgK

🍳今週の献立レシピリスト

【月曜日】
0:06 『にんじんのマヨ和え』
0:49 『豆腐の味噌汁』
1:35 『やわらか生姜焼き』

🧺使用食材
豚こま 230g
かいわれ 1/4パック(10g)
新玉ねぎ 1/2こ(120g)
にんじん 1/3本(30g)
春キャベツ 1枚(100g)
ぷちトマト 2こ(30g)
たまご 1こ
木綿豆腐 1/3丁(100g)

🥣使用調味料
しょうが
しょうゆ
マスタード
マヨネーズ
みそ
みりん
砂糖

薄力粉
顆粒だし

【火曜日】
2:52 『人参と卵のスープ』
3:34 『豆腐のサラダ』
4:08 『鯖とキャベツパスタ』

🧺使用食材
かいわれ 1/4パック(10g)
にんじん 1/3本(65g)
にんにく 2片(12g)
春キャベツ 1/4玉(170g)
ぷちトマト 2こ(30g)
たまご 1こ
パスタ 200g
塩こんぶ 4g
鯖缶 1缶(160g)
木綿豆腐 2/3丁(200g)
輪切り唐辛子 1つまみ

🥣使用調味料
オリーブオイル
こしょう
ごま油
コンソメ
しょうゆ

【水曜日】
5:33 『キャベツ中華スープ』
6:16 『キャベツの胡麻ドレ』
7:07 『豚こま青椒肉絲』

🧺使用食材
豚こま 230g
にんじん 1/3本(20g)
春キャベツ 1/4玉(140g)
ピーマン 4こ(150g)
たまご 1こ

🥣使用調味料
オイスター
ごま油
しょうが
しょうゆ
すりごま
にんにく
マヨネーズ
塩こしょう
鶏がら
砂糖


豆板醤
片栗粉

【木曜日】
8:27 『キャベツの味噌汁』
9:13 『ごまドレサラダ』
9:37 『めんつゆで親子丼』

🧺使用食材
鶏もも 1枚(230g)
かいわれ 1/8パック(5g)
新玉ねぎ 3/4こ(150g)
にんじん 1/2本(45g)
春キャベツ 1/8玉(70g)
ぷちトマト 3こ(40g)
フリルレタス 5枚(45g)
ごはん 1合
たまご 2こ

🥣使用調味料
みそ
めんつゆ
顆粒だし

【金曜日】
10:48 『ガーリック炒め』
11:29 『ヤンニョムチキン』
12:42 『たぬき豆腐』

🧺使用食材
鶏もも 2枚(460g)
かいわれ 1/4(10g)
スナップエンドウ 12本(65g)
にんにく 1片(6g)
ぷちトマ ト2こ30g)
フリルレタス 4枚(40g)
木綿豆腐 200g

🥣使用調味料
あげ玉
一味
片栗粉
コチュジャン

砂糖
塩こしょう
しょうが
しょうゆ
白ごま

にんにく
めんつゆ

🍆 食材と調味料🥦

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月曜日

●やわらか生姜焼き

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
春キャベツ 1枚(100g)
ぷちトマト 2こ(30g)
新玉ねぎ 1/2こ(120g)
豚こま 230g

🥣調味料/2人分
薄力粉 大さじ1

-タレ-
砂糖 小さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
しょうが 小さじ1

●にんじんのマヨ和え

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
にんじん 1/3本(30g)
たまご 1こ

🥣調味料/2人分
マヨネーズ 大さじ1
マスタード 小さじ1/2

●豆腐の味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
木綿豆腐 1/3丁(100g)
かいわれ 1/4パック(10g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

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火曜日

●鯖とキャベツパスタ

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
にんにく 2片(12g)
春キャベツ 1/4玉(170g)
パスタ 200g
輪切り唐辛子 1つまみ
鯖缶 1缶(160g)

🥣調味料/2人分
オリーブオイル 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
塩 1ふり
こしょう 全体に

●豆腐のサラダ

⏰調理時間:5分

📝食材/2人分
木綿豆腐 2/3丁(200g)
かいわれ 1/4パック(10g)
ぷちトマト 2こ(30g)
塩こんぶ 4g

🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2

●人参と卵のスープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
にんじん 1/3本(65g)
たまご 1こ

🥣調味料/2人分
水 400ml
コンソメ 小さじ2
こしょう 1ふり

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
水曜日

●豚こま青椒肉絲

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
ピーマン 4こ(150g)
豚こま 230g

🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ2
塩こしょう 1ふり
にんにく 小さじ1/2
しょうが 小さじ1/2
酒 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1

-たれ-
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
鶏がら 小さじ1/2
オイスター大さじ1/2
豆板醤 小さじ1

●キャベツの胡麻ドレ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
春キャベツ 1/8玉(70g)
にんじん 1/3本(20g)

🥣調味料/2人分
マヨネーズ 大さじ4
すりごま 大さじ2
酢 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ2

●キャベツ中華スープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
春キャベツ 1/8玉(70g)
たまご 1こ

🥣調味料/2人分
水 400ml
鶏がら 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
木曜日

●めんつゆで親子丼

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
新玉ねぎ 1/2こ(100g)
鶏もも 1枚(230g)
たまご 2こ
ごはん 1合
かいわれ 1/8パック(5g)

🥣調味料/2人分
水 200ml
めんつゆ 大さじ3

●ごまドレサラダ

⏰調理時間:5分

📝食材/2人分
にんじん 1/3本(25g)
ぷちトマト 3こ(40g)
フリルレタス 5枚(45g)

🥣調味料/2人分
ごまドレ 大さじ3

●キャベツの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
春キャベツ 1/8玉(70g)
にんじん 1/6本(20g)
新玉ねぎ 1/4こ(50g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
金曜日

●ヤンニョムチキン

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
鶏もも 2枚(460g)
フリルレタス 4枚(40g)
ぷちトマト 2こ30g)

🥣調味料/2人分
酒 大さじ1
しょうが 小さじ1
塩こしょう 1ふり
片栗粉 大さじ2
白ごま 小さじ1/2

-たれ-
酒 大さじ1
コチュジャン 大さじ2.5
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ2
にんにく 小さじ1/2
酢 小さじ1
一味 小さじ1/2

●たぬき豆腐

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
木綿豆腐 200g
かいわれ 1/4パック(10g)

🥣調味料/2人分
水 150ml
めんつゆ 大さじ1.5
あげ玉 大さじ3
一味 小さじ1/2

●ガーリック炒め

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
スナップエンドウ 12本(65g)
にんにく 1片(6g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう 1ふり

👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
…………………………………………………………………………………

鶏もも 3枚(690g) 525円
豚こま 460g 460円

かいわれ 1パック(35g) 39円
新玉ねぎ 2こ(270g) 129円
スナップエンドウ 12本(65g) 108円
にんじん 2本(160g) 159円
春キャベツ 1玉(480g) 194円
ピーマン 4こ(150g) 129円
ぷちトマト 9こ(130g) 216円
フリルレタス 9枚(85g) 108円
にんにく 3片(18g)

鯖缶 1缶(160g) 199円
たまご 5こ 311円
木綿豆腐 2丁(500g) 78円
塩こんぶ 4g
ごはん 1合
パスタ 200g
輪切り唐辛子 1つまみ

💰購入金額
2,654円

…………………………………………………………………………………

🧂調味料など🧀
…………………………………………………………………………………

あげ玉
一味
オイスター
オリーブオイル

片栗粉
顆粒だし
こしょう
コチュジャン

ごま油
コンソメ

砂糖


塩こしょう
白ごま
しょうが

しょうゆ

すりごま
豆板醤

鶏がら
にんにく
薄力粉
マスタード

マヨネーズ
みそ
みりん
めんつゆ

…………………………………………………………………………………

🛍️ 3日間のお買い物リスト(月・火・水)

豚こま 460g

かいわれ 1/2パック(20g)
新玉ねぎ 1/2こ(120g)
にんじん 1本(115g)
にんにく 2片(12g)
春キャベツ 1/2玉(410g)
ピーマン 4こ(150g)
ぷちトマト 4こ(60g)

鯖缶 1缶(160g)
塩こんぶ 4g
たまご 3こ
パスタ 200g
木綿豆腐 1丁(1300g)
輪切り唐辛子 1つまみ

🛒2日間のお買い物リスト(木・金)

鶏もも 3枚(690g)

かいわれ 3/8(15g)
新玉ねぎ 3/4こ(150g)
スナップエンドウ 12本(65g)
にんじん 1/2本(45g)
にんにく 1片(6g)
春キャベツ 1/8玉(70g)
ぷちトマ ト 5こ(70g)
フリルレタス 9枚(85g)

ごはん 1合
たまご 2こ
木綿豆腐 200g

※Amazonのアソシエイトとして、まいにち3品食堂は適格販売により収入を得ています。

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