こんにちは、食欲をそそるにんにくの香りと、まいたけとベーコンの絶妙な組み合わせで、今回は「まいたけとベーコンのガーリック炒め」のレシピをご紹介します。
しげゆき
このシンプルな炒め物は、調理時間わずか10分でできる一品で、おつまみとしてもピッタリです。さっそく、作り方を詳しく見ていきましょう。
まいたけとベーコンのガーリック炒め
材料（2人分）
- まいたけ：1パック（約100g）
- ベーコン：2枚
- にんにく（みじん切り）：1片分
- 塩：少々
- 黒こしょう：少々
- オリーブオイル：小さじ1杯
- イタリアンパセリ：適量
下ごしらえ
ベーコンは1cm幅に切りましょう。
作り方
- まいたけは手で小房に分けます。
- フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で熱します。
- にんにくから香りが立ってきたら、ベーコンとまいたけを加えて炒めます。
- まいたけがしんなりし、ベーコンがこんがりと焼けたら、塩と黒こしょうで味を調えて完成です。お皿に盛り付け、最後にイタリアンパセリをトッピングしてください。
簡単で美味しい「まいたけとベーコンのガーリック炒め」の完成です！ぜひお試しください。
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ぜひこの美味しい「まいたけとベーコンのガーリック炒め」を試して、楽しい食事のひとときを過ごしてください。 #舞茸 #レシピ #おかずレシピ
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