家事って難しいですよね。でも、宮川大輔さんの「きゅうりのピリ辛漬け」なら、簡単に美味しい家庭料理が楽しめます。今回は、2023年9月19日に放送された『家事ヤロウ』の2時間SPで紹介された、宮川大輔さんのレシピをご紹介します。
きゅうりには不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方が含まれています。 食物繊維は善玉菌のエサとなり、善玉菌の増殖を促進させるため、腸内環境の改善も期待できます。 「大腸の水分を吸収して便を増やす」「ぜんどう運動を促進させ便の排出をサポートする」などの効果があります。 きゅうりに含まれる食物繊維の多くは不溶性食物繊維です。【きゅうりに栄養がない】は勘違い？むくみ予防や美肌効果に …
きゅうりのピリ辛漬け
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
1. 家事ヤロウとは？
『家事ヤロウ』は、家事初心者のためのドキュメントバラエティー番組です。これまで家事に向き合ってこなかった芸能人たちが、家事を学びながら楽しむ番組で、さまざまな家庭料理のアイデアが登場します。2023年9月19日の放送では、宮川大輔さんが登場し、きゅうりのピリ辛漬けを披露しました。
2. きゅうりのピリ辛漬けとは？
きゅうりのピリ辛漬けは、さっぱりとしたきゅうりにピリッと辛い味が絶妙にマッチした一品です。簡単に作れる上に、食卓を彩り豊かにしてくれることから、多くの家庭で愛されています。
3. 材料一覧
以下が、きゅうりのピリ辛漬けを作るための材料です。手に入りやすいものばかりですね。
- きゅうり 2本
- めんつゆ（しいたけ味）50～60ml *通常のめんつゆでもOK
- 水 30ml
- 白だし 小さじ1
- 鷹の爪 ひとつまみ
- ごま油 小さじ1
4. 作り方ステップバイステップ
さて、宮川大輔さんのきゅうりのピリ辛漬けを作る手順を詳しく見ていきましょう。
ステップ1: きゅうりの下ごしらえ
- きゅうり（2本）を軽く塩揉みしてから端を切り、ピーラーで薄切りにします。
- ヒント: 薄切りにすることで味が染み込みやすくなります。
ステップ2: きゅうりを丸める
- 薄切りにしたきゅうりを重ねて丸め、容器に入れます。
ステップ3: 調味料を加える
- しいたけ味のめんつゆ（50～60ml）をかけ、水（30ml）と白だし（小さじ1）を加え、味を調えます。
ステップ4: 香りをプラス
- 最後に、鷹の爪（ひとつまみ）とごま油（小さじ1）を加えたら、完成です！
ステップ5: 冷蔵庫で冷やす
- 作ったきゅうりのピリ辛漬けを冷蔵庫で20分ほど冷やして、さらに美味しさを引き立てましょう。
5. メリット
きゅうりのピリ辛漬けを作るメリットはたくさんあります。
- 簡単に作れるので、忙しい日常でも手軽に家庭料理が楽しめます。
- さっぱりとした味わいなので、食欲をそそります。
- 辛味がアクセントとなり、食卓を彩り豊かにします。
- 健康にも良い材料を使用しており、ヘルシーな一品です。
ぜひ、宮川大輔さんのきゅうりのピリ辛漬けを試してみて、家庭料理の新たな魅力を発見してください。また、『家事ヤロウ』での他の家庭料理もチェックして、家事の楽しみを広げてみてはいかがでしょうか。
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以上が、宮川大輔さんの「きゅうりのピリ辛漬け」のレシピと魅力についての詳細な情報です。美味しい家庭料理を楽しんでください！
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