スーパーで手に入る激安の豚肉を使って、レストランで食べるような柔らかく美味しいポークステーキを自宅で作ってみませんか？
しげゆき
このレシピでは、豚肩ロース肉を塩麹に漬け込み、ガーリック風味のキノコと一緒に焼いて、やみつきの味わいを楽しむことができます。
お父さんや部活動中のお子さんのランチボックスにも最適です。さあ、手軽な材料で驚きの味わいを楽しんでみましょう！
豚肉には、脂肪を燃焼しやすくするアミノ酸の1つ「カルニチン」が多く含まれているため、代謝アップにも効果的です。 また、血液や筋肉の元となるたんぱく質も豊富。 筋肉が付くと基礎代謝が上がるため、エネルギーも消費しやすくなります。 豚肉は、筋肉をつけたい人やダイエットしたい人にも向いている食材です。栄養たっぷり！豚肉のメリットと各部位の特徴 – Kuradashi
やみつきガリバタポークステーキ
前書き
「やみつきガリバタポークステーキ」は、簡単に作れておいしく、家庭の食事やおつまみに最適なレシピです。この記事では、その魅力的なレシピを詳しくご紹介いたします。
材料
以下が、4人分のやみつきガリバタポークステーキの材料です：
- 豚肩ロース肉：150g×4
- 塩麹：大さじ4
- 酒：大さじ2
- 生にんにく：5粒
- エリンギ：1パック
- 舞茸：1パック
- 米油適量
- 塩こしょう少々（きのこ用）
ガリバターソースの作り方
ガリバターソースの作り方は簡単です。酒、みりん、醤油、バターを混ぜて、豚肉にかけるだけ。このソースがやみつきの味わいを引き立てます。
メリット
このやみつきガリバタポークステーキのレシピには多くのメリットがあります：
- 簡単な調理：レシピは簡単で、調理のステップも少ないため、初心者でも作りやすいです。
- 絶品の味：豚肉が塩麹で柔らかく、ガリバターソースが豚肉の旨味を引き出し、レストランのような味わいを楽しめます。
- 節約：激安の豚肉を使用するため、予算に優しい料理です。
- 多用途：アルコールのおつまみや、お子さんのランチボックスにも最適です。
結びつけ
このやみつきガリバタポークステーキのレシピを試して、レストランの味を自宅で楽しんでみてください。お父さんや部活動中のお子さんにも大好評の一品です。ぜひ、料理の達人として家庭の食事を彩りましょう。
【リンク】
以上が、やみつきガリバタポークステーキの魅力的なレシピです。ぜひお試しください！
★僕たちのチャンネルで一番人気のレシピはこちら
⇒https://youtu.be/LSYJwIYsETA
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