作り方は簡単で、鶏もも肉とサツマイモを使った美味しい一品。鶏肉とサツマイモを切って調味料で炒め、バターで仕上げます。サツマイモは電子レンジで加熱し、時短で美味しく仕上げます。ガリバータソースの風味が絶妙で、簡単に作れるおすすめレシピです。
さつまいもにはビタミンB群の一つであるビオチンが100g当たり4.8μg含まれています[15]。 ビオチンは糖質、脂質、たんぱく質によるエネルギー代謝に関わっています。 また抗炎症物質を生成することでアレルギー症状などを和らげます。 さらに皮膚や粘膜、髪の毛などの健康を維持するはたらきもあります。さつまいもに含まれる栄養素とは？はたらきや効果的な食べ方 …
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【１０月の目標】
季節の変わり目、体調管理。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（2人前）▼
・さつまいも 200g
・鶏もも肉 小1枚(250g)
・塩 少々
・片栗粉 適量
・醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ1.5
・砂糖 小さじ2
・おろしにんにく 小さじ1
・バター 10g(無塩・有塩どちらでもOK）
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