今回のレシピは、極み豚の角煮。簡単に作れるこのレシピでは、豚バラブロックを下茹でし、ザラメでカラメルを作り、昆布を加えて濃厚な味わいを演出します。豚肉はトロトロでホロホロに仕上がり、半熟卵と一緒に食べると絶品です。この方法で、お店の味を超える美味しい豚の確認を楽しめます。
角煮（豚）のダイエット効果まとめ豊富な脂質、たんぱく質を含んでいるため、体をケトン体の状態にするのに有効。 糖質が少ないので、豚の角煮を食事に組み込むことでケトン体質に自然と移すことが出来ます。 また豊富なたんぱく質を活かして、運動後の栄養補給にも向いています。角煮は痩せる?太る?ダイエット効果をカロリー・栄養素から …
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https://linevoom.line.me/user/_dT9mVCzjg10cC7B7buQbzuJErbgBxrjxot-t1ps『極 豚の角煮』の詳しい作り方はこちら↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/202310/10/kiwami-buta-no-kakuni材料(3人前)
お米の研ぎ汁(お水) 豚肉が被るくらいまで
生姜 1片
長ネギの青い部分 1本
豚バラブロック肉 700g
ザラメ(砂糖) 大さじ3
水(カラメル用) 大さじ1/2
水(煮込み用) 400ml
醤油 大さじ4
みりん 大さじ3
料理酒 大さじ4
昆布 1枚
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