今回は、2023年10月15日放送の『男子ごはん』で紹介された「電子レンジで作れるナポリタン」についてご紹介します。このレシピは昭和の洋食屋さんシリーズ・第12弾の一環で、手軽に本格的な味を楽しむことができます。以下では、この魅力的なナポリタンの作り方や材料、メリット・デメリット、そしておすすめポイントをお伝えします。
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料（2人分）
- サラダスパゲッティ（早ゆでのもの）50ｇ
- 玉ねぎ 20ｇ
- ピーマン 10ｇ
- ハム 10ｇ
- ケチャップ 大さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
- ピーマン（10ｇ）はヘタと種を取り、横薄切りにします。玉ねぎ（20ｇ）も薄切りにします。
- ハム（10ｇ）は半分に切り、細切りにします。
- 耐熱ボウルにケチャップ（大さじ2）を入れ、砂糖（小さじ1/2）を加えて混ぜ合わせます。
- 玉ねぎ、ピーマン、ハムを加えて混ぜます。
- ボウルにラップをして、電子レンジ（600ｗ）で2分加熱します。
- 別の鍋にお湯を沸かし、サラダスパゲッティ（50ｇ）を入れ、表示時間通りにゆでます。
- 茹でたスパゲッティをザルにあげて水気を切り、（5）のボウルに加えて和えたら完成です！
このナポリタンは、熱いうちに具材と和えることで、ねっとりとした食感を楽しむことができます。ケチャップの甘みとハムの風味が絶妙に組み合わさって、昔ながらの味わいを再現します。
メリット
- 簡単なレシピ: このナポリタンは電子レンジを使った簡単な調理法で、誰でも手軽に作れます。
- 早い調理: 電子レンジを使用するため、調理時間が短縮され、忙しい日常でも簡単に作れます。
- 本格的な味: ケチャップとハムの組み合わせは、昭和の洋食屋さんの味わいを楽しむことができます。
デメリット
- 量に注意: このレシピは2人分です。必要に応じて調整する必要があります。
- 電子レンジの出力: 電子レンジの出力によって調理時間が異なるため、注意が必要です。
まとめ
「電子レンジで作れるナポリタン」は、昭和の洋食屋さんの雰囲気を楽しむ素晴らしい料理です。手軽に作れ、本格的な味わいを楽しむことができます。食事のアイデアに困ったときや、昔ながらの味を楽しみたいときに、ぜひ試してみてください。また、他の昭和の洋食屋さんシリーズのレシピもぜひチェックしてみてください。料理の幅が広がり、楽しい食事の時間が増えることでしょう。
紹介された他のレシピ
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魅力: スコッチエッグは、ひき肉で包まれた半熟卵を豪快に揚げた絶品料理です。外はサクッと、中はとろりとした食感がたまりません。このメニューは洋食屋さんの味を自宅で楽しむのに最適です。
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