パンプキンラザニアとは、フジテレビの番組「ノンストップ」で中山優馬さんが披露した、美味しさとユニークな魅力がたっぷり詰まった料理です。カボチャの風味とウインナソーセージの絶妙な組み合わせが、食卓を彩ります。この記事では、パンプキンラザニアの材料と作り方を詳しく紹介し、その魅力とメリットについてもご紹介します。

パンプキンラザニア

(出典:https://www.fujitv.co.jp/)

材料と作り方:

材料（2人分）:

• カボチャ 1/6個（正味200g）
• ウインナソーセージ 4本
• タマネギ 1/4個（50g）
• マッシュルーム 4個
• ミニトマト 5個
• バター 30g
• A［トマトケチャップ大さじ2、塩、コショウ（黒）各少し］
• B［ホワイトソース缶（市販品）150g、プレーンヨーグルト（無糖）50g、塩、コショウ各少し］
• ピザ用チーズ 40g
• パン粉（乾燥） 大さじ5（15g）
• レーズン 大さじ2（20g）
• パセリ（みじん切り） 大さじ1/2

つくり方:

1. カボチャは種とワタを除いて5mm厚さに切り、耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
2. ソーセージは斜め薄切りに、タマネギは薄切り、マッシュルームは3～4mm厚さに切る。ミニトマトはヘタを除いて半分に切る。
3. フライパンにバター20gを熱し、ミニトマト以外のイングレディエントを入れて炒める。しんなりしてきたら、ミニトマト、Aを加えて炒め合わせる。
4. Bは混ぜ合わせる。
5. 耐熱容器に①のカボチャ半量を並べ、③の半量、④の半量を順に重ねる。もう1段これを繰り返し、ピザ用チーズを散らしてオーブントースター（1000W）で8～10分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
6. 小さめのフライパンにバター10gを熱し、パン粉を入れてキツネ色になるまで炒める。火を止めてレーズンを加えて混ぜる。
7. 焼き上がった⑤に⑥をかけ、パセリを散らす。

パンプキンラザニアの魅力:

パンプキンラザニアの魅力は多岐にわたります。まず、秋のカボチャの風味がしっかりと感じられ、ウインナソーセージや他の野菜との絶妙な組み合わせが食欲をそそります。この料理は見た目にも美しく、家族や友人に提供すると、感動的な食事体験を提供できることでしょう。さらに、手軽に作れるので、忙しい日常でも気軽に楽しむことができます。

メリット・デメリット:

メリット:

• 秋の味わいを存分に楽しむことができる。
• 材料が手に入りやすく、比較的簡単に調理できる。
• パンプキンラザニアは見た目にも美しく、ゲストを喜ばせることができる。
• 食材の組み合わせが多様で、自分の好みに合わせてアレンジできる。

デメリット:

• カボチャの調理に時間がかかる場合がある。

秋のシーズンにぴったりの美味しいレシピとして、パンプキンラザニアは一押しです。ぜひ、家庭で試してみて、秋の魅力を堪能してください。