【あたりのキッチン！】第5話に登場！『豚汁』の作り方　桜田ひより主演、感動の「豚汁」レシピ公開

『あたりのキッチン！』第5話には、辺清美（あたり・きよみ）役の桜田ひよりさんが演じる主人公が、感動の「豚汁」を披露します。この記事では、11月11日の放送に登場する美味しい豚汁の材料と作り方を紹介します。清美のアレンジが施された阿吽の味わいに、ぜひ注目してください！

温かい季節にぴったり！感動の「豚汁」レシピ

清美が作る「豚汁」は、心温まるエピソードと共に登場。その特別なレシピをご紹介します。

材料と作り方:

材料3～4人分

• • 出汁 1.5Ｌ
  • 豚バラ肉 200g
  • 大根 1/4本
  • ごぼう 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • 里芋 4個
  • 長ねぎ 1本
  • こんにゃく 1枚
  • 味噌 大さじ5
  • みりん 少々
  • しょうゆ 少々
  • しょうがの千切り 適量
  • 塩（分量外）

作り方

1. 1. こんにゃくを下茹でする。
   2. 里芋は皮をむき、塩をこすりつけぬめりを取り、水で洗っておく。
   3. 野菜を切り、豚バラ肉を一口大に。
   4. 別の鍋で出汁を沸かし、豚バラ肉を入れてアクをすくう。
   5. 野菜とこんにゃくを入れ、アクを取りながら煮る。
   6. 長ねぎを入れ、味噌、みりん、しょうゆを加える。
   7. 器に盛り、しょうがの千切りをのせる。

魅力:

この「豚汁」は、清美が大切な人のためにアレンジした特別な味。豚バラ肉の旨味と野菜の風味が、あなたの食卓を温かく彩ります。さらに、清美が提案するアレンジ方法も取り入れて、新たな味わいを楽しむことができます。

笠原将弘のもうひと手間！アドバイスでより美味しく

豚汁のプロフェッショナル、笠原将弘さんがアドバイス！もうひと手間で、さらに美味しさを引き出す方法をご紹介します。

まとめ:

『あたりのキッチン！』第5話での感動の「豚汁」レシピ。清美の心意気が込められた特別な一品です。ぜひ、家庭で再現して、温かい食卓を楽しんでみてください。