【ノンストップ】『白菜とさきいかのサラダ』の作り方　サラダだけど満足感たっぷり。笠原将弘が贈る新感覚レシピ

忙しい日々にも食卓に彩りを添える、シンプルで美味しいサラダのレシピをご紹介します。12月5日のノンストップで、料理のプロ、笠原将弘さんが披露した「白菜とさきいかのサラダ」は、見た目にも美しく、食べる人を幸せな気分にしてくれることでしょう。手順を追って、ぜひあなたも試してみてください。

材料と作り方:

材料:

• 白菜 1/16個
• さきいか 30g
• 白いりごま 大さじ1/2

ドレッシング:

• 酢 大さじ1
• 薄口しょうゆ 大さじ1/2
• みりん 大さじ1/2
• サラダ油 大さじ1
• 一味唐辛子 小さじ1/4

作り方:

1. 白菜の黄色い葉はちぎって、軸は6㎝長さの細切りにする。
2. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせる。
3. ②に①とさきいかを加えてサッと和える。
4. 白いりごまを振って完成。

メリット:

• シンプルながらも栄養豊富な食材を使用。
• 手軽に調理でき、見た目にも美しい盛り付け。
• ドレッシングのバランスが絶妙で、食欲をそそる味わい。

魅力:

このサラダの魅力は、シンプルながらも驚くほどの美味しさ。白菜のシャキシャキ感と、さきいかの風味が絶妙にマッチし、食べる人を満足させます。また、ドレッシングのアクセントが料理に深みを与え、普段のサラダとは一線を画しています。

まとめ:

「白菜とさきいかのサラダ」は、簡単ながらも贅沢で美味しい一品。特に、ボリューム感とヘルシーさを両立させたい時に最適です。家族や友人との食事に、ぜひ取り入れてみてください。