寒い冬のキャンプで、温かくて美味しい料理を楽しむ方法をお探しですか？今回は2023年12月11日に放送された『ヒルナンデス！』の冬キャンプスペシャルで紹介された「丸ごと玉ねぎグラタン」のレシピをご紹介します。この料理は、SixTONESの髙地優吾・榊原郁恵・村山輝星・村上佳菜子・錦鯉が一般の方のアイデアを元に作り上げた、簡単で美味しい絶品キャンプ飯です。作り方や材料、その他の詳細は以下の通りです。
材料と作り方
材料:
- 玉ねぎ 3個
- ベーコン 3枚
- バター 20g
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩 適量
- ホワイトソース（レトルト）300g
- ピザ用チーズ 適量
作り方:
- 玉ねぎ（3個）を皮をむき、鍋に丸ごと入れる。
- カットしたベーコン（3枚）を散らす。
- バター（20g）、コンソメ顆粒（小さじ1）、塩（適量）を加える。
- フタをして30分ほど火にかける。
- 温めておいたレトルトのホワイトソース（300g）を流し入れる。
- ピザ用チーズをお好みの量のせる。
- バーナーで炙ったら完成！
メリット:
- 1人前200円！リーズナブルかつボリュームたっぷりな冬キャンプ料理。
- 玉ねぎの自然な甘みが引き立ち、コンソメとベーコンが深い味わいをもたらす。
- バターとホワイトソースの組み合わせでクリーミーかつ濃厚な仕上がり。
注意ポイント:
- 包丁をほぼ使わない！手軽にキャンプ場で準備できる料理。
- 火加減に注意して、玉ねぎが柔らかく仕上がるように調整する。
魅力:
このレシピの魅力は、シンプルな材料で手軽に調理できること。キャンプ場でも包丁を使わずに準備でき、丸ごとの玉ねぎが独特の食感と甘みをプラスします。また、リーズナブルな価格で美味しい一品を楽しむことができます。
まとめ:
「丸ごと玉ねぎグラタン」は、冬のキャンプで手軽に作れる美味しい料理の代表格。シンプルながらも玉ねぎの自然な味わいと、クリーミーなソースが絶妙なハーモニーを奏でます。ぜひ、キャンプでの新しいレパートリーに加えてみてください。
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