【DAIGOも台所】クリスマスの食卓に『照り照り骨付きチキン』の作り方・レシピ　驚きの早さと食べごたえ！電子レンジ＆オーブントースターで作る

みなさん、こんにちは！今回は、誰でも手軽に作れる「照り照り骨付きチキン」のレシピをご紹介します。初心者でも失敗なしの簡単な手順で、おうちで本格的な味わいのチキンが楽しめます。DAIGOさんも「めちゃくちゃおいしい！」と絶賛。詳しいレシピと魅力を一緒にご覧ください！

材料と作り方:

材料（2人分）

• 鶏骨つきもも肉 2本（約500g）
• 焼き肉のたれ 大さじ4
• しょうゆ 大さじ1
• ベビーリーフ 適量

作り方:

1. 鶏骨つきもも肉にフォークで全体に穴をあけ、袋に入れ、焼き肉のたれ、しょうゆを加えてもみ込み、冷蔵庫で3時間以上おく。
2. 耐熱皿に1を皮が上になるようにのせ、たれを回しかけ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで8分加熱する。
3. アルミホイルを2枚重ねて敷き、周囲を土手のように立てる。
4. 2を電子レンジから取り出し、3にのせ、残ったたれをかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまで5～10分焼く。
5. オーブントースターから取り出し、器にベビーリーフと共に盛りつけ、たれをかける。

メリット:

• 手軽な調理: 初心者でも簡単にできる手順で、本格的な味わいを楽しめる。
• 早い調理時間: 電子レンジとオーブントースターを使って、短時間で完成するので忙しい日にもピッタリ。
• 食べごたえ満点: 鶏骨つきもも肉の存在感があり、食べごたえがあります。

注意ポイント:

• 穴をあけた鶏骨つきもも肉に、たれとしょうゆをしっかりと馴染ませることがポイント。
• オーブントースターで焼く際に、焦げすぎないように焼き加減に注意する。

魅力:

• やわらかいお肉: しっかりと下ごしらえしたおかげで、鶏骨つきもも肉がやわらかく、中までしっかりと味がしみています。
• 食べごたえ: 骨付きならではの食べごたえがあり、満足感が得られる一品。

まとめ:

今回の「照り照り骨付きチキン」は、手軽な調理と短い時間で本格的な味わいを楽しめる素敵なレシピでした。口コミでも「おいしい！」と絶賛されている通り、ぜひおうちで試してみてください。感動の味わいが広がりますよ！