ほうれん草を使ったサラダの中でも、驚くほど美味しい食べ方をご紹介します。この記事では、**味わい深く、満足感たっぷりな「最高のほうれん草サラダ」**のレシピを紹介しています。美味しさに唸ること間違いなしの、ほうれん草の新たな楽しみ方を探求しましょう。
【最高のほうれん草サラダ】
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材料と作り方
材料:
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ほうれん草 | 1袋（200g） |
| ベーコン | 40g |
| 卵 | 2個 |
| マヨネーズ | 35g |
| 塩 | 小さじ1（茹でる際） |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 味の素 | 5振り |
| 黒胡椒 | 適量 |
作り方:
- ほうれん草を茹でる。
- ほうれん草1袋（200g）を1分40秒ゆで、水に晒して絞ります。
- お湯で半熟卵を茹でる。
- 沸騰したお湯にお酢を加え、卵2個を入れ8分煮て半熟卵にします。
- 具材を合わせて混ぜる。
- フライパンで焼いたベーコン40g、ゆでた卵を加え、ほうれん草、マヨネーズ35g、塩小さじ1/4、味の素5振り、黒胡椒を混ぜ合わせます。
注意ポイント:
- ほうれん草は茹ですぎないようにし、アクを抜くために水に晒して絞ることがポイントです。
メリット:
- 味わい深い組み合わせ: ベーコンと半熟卵のコク、ほうれん草の爽やかな風味が絶妙にマッチ。
- 手軽に作れる: 簡単な材料で手早く仕上げることができる。
まとめ:
「最高のほうれん草サラダ」は、美味しさと手軽さを両立させた魅力的な一皿。ぜひ、自宅で楽しんでみてください。
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