冷蔵庫にある材料で手軽に作れる、ミキティ(藤本美貴)さんの「爆速!レンチン麻婆豆腐」は、家事初心者や忙しい人にぴったりなレシピです。今回は、ミキティさんが家事ヤロウで紹介したレシピの詳細をご紹介。
しげゆき
時短美味が手に入る裏ワザも教えますので、ぜひ参考にしてみてください。
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料と作り方
材料
食材 | 量 |
---|---|
木綿豆腐 | 400g |
鶏ひき肉 | 200g |
焼肉のたれ | 大さじ3 |
ラー油 | 適量 |
青ネギ | 適量 |
作り方
- 耐熱容器に鶏ひき肉(200g)、焼肉のたれ(大さじ3)、ラー油(少量)、片栗粉(小さじ1)を入れて混ぜ、平たくし、ラップをして電子レンジ(600w)で3分レンチンする。
- 木綿豆腐(400g)をキッチンペーパーで包んで水切りしておく。
- レンチンした鶏ひき肉を取り出し、全体を混ぜる。
- (3)の中央を空け、そこに水切りした豆腐をのせ、ふんわりラップで電子レンジ(600w)で2~3分程度温める。
- 最後に豆腐をくずし、ラー油(お好み)と青ネギ(適量)をかけて完成。
節約ポイント
- 家にある調味料と簡単に手に入る食材で作るので、節約効果バツグン。
- レンチンを活用して時短調理。ガス代や電気代を節約。
メリット
- 簡単な材料で本格的な味わい。調味料があれば手軽に作れる。
- レンチンを利用して時間短縮。忙しい日にも手間なしで美味しい麻婆豆腐が楽しめる。
まとめ
ミキティさんの「爆速!レンチン麻婆豆腐」は、家にある材料で手軽に作れるのが魅力。節約も時短も叶えたい方におすすめの一品です。手軽に美味しい麻婆豆腐を楽しんでみてください。
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