2024年3月5日に放送された人気番組『ラヴィット!』で紹介されたウインナーのアレンジレシピをご紹介します。
その名も「チーズハットグ」!チーズとウインナーがたっぷり入ったアメリカンドッグのようなおやつです。見た目もかわいくて、子供から大人まで喜ばれること間違いなしです。
さらに、作り方も簡単で、ホットケーキミックスとパン粉を使って揚げるだけです。ぜひ、おうちで試してみてくださいね。
材料と作り方
材料(4本分)
食材 | 分量 |
---|---|
ウインナー | 2本 |
ホットケーキミックス | 100g |
牛乳 | 100cc |
パン粉 | 適量 |
とろけるスライスチーズ | 4枚 |
モッツァレラチーズ(小) | 8個 |
ケチャップ | 適量 |
マスタード | 適量 |
砂糖 | 適量 |
サラダ油 | 適量 |
作り方
- ウインナーを半分に切り、串にウインナーとモッツァレラチーズを交互に刺します。同じように4本作ります。
- とろけるチーズを半分に切り、串に巻き付けます。チーズがはみ出ないように、端をしっかり押さえます。
- ボウルにホットケーキミックス、牛乳、サラダ油を入れて混ぜます。生地ができたら、串に塗ります。パン粉をまぶします。
- 180℃に熱した油で揚げます。衣がきつね色になるまで、約3分程度揚げます。油をきって、ケチャップと砂糖を混ぜたものをかけます。マスタードもお好みでかけます。
ポイント
サラダ油を生地に入れる理由
生地にサラダ油を入れると、水分が早く抜けて、カリッとした食感になります。また、油の温度が下がりにくくなり、揚げ時間も短縮できます。
チーズの種類を変えると味も変わる
とろけるチーズとモッツァレラチーズの組み合わせは、チーズ好きにはたまらないですが、お好みでチーズの種類を変えても楽しめます。例えば、チェダーチーズやクリームチーズなどもおすすめです。チーズの風味や濃さによって、ケチャップやマスタードの量も調整してください。
「チーズハットグ」をイベントやパーティーで楽しむ方法
ここからは、わたしからの提案です。「チーズハットグ」は、その見た目の可愛らしさとおいしさで、どんなイベントやパーティーにもぴったりの一品です。
ここでは、ホームパーティー、ピクニック、子供の誕生日パーティーなど、さまざまなシーンで「チーズハットグ」を楽しむためのアイデアをご紹介します。
ホームパーティーでの提供方法
- テーマに合わせたデコレーション:ホームパーティーのテーマに合わせて、「チーズハットグ」のデコレーションを工夫しましょう。例えば、クリスマスなら赤や緑の野菜をトッピングして、祝祭感を出すことができます。
- ビュッフェスタイルでの提供:ビュッフェスタイルで提供する場合は、「チーズハットグ」を小さめに作り、一口サイズで食べやすくすると好評です。ピックを刺して、手軽に食べられるようにしましょう。
ピクニックでの活用方法
- 事前の準備:ピクニックで「チーズハットグ」を楽しむ場合は、事前に家で調理しておき、ピクニックバスケットに入れて持っていくのがおすすめです。温かいうちにアルミホイルで包んでおくと、暖かさを保つことができます。
- 屋外での楽しみ方:屋外で食べる際は、ケチャップやマスタードを個別の小袋に入れて持参すると、手軽に味のアレンジが楽しめます。
子供の誕生日パーティーでの利用
- キャラクターデコレーション:子供の好きなキャラクターをテーマにしたデコレーションを施すことで、子供たちのテンションを上げることができます。例えば、目や口の形をしたデコレーションを使って、「チーズハットグ」に顔を作るなど、創造力を発揮してみましょう。
- 食べやすさを考慮:子供たちが食べやすいように、小さめのサイズで提供すると良いでしょう。また、串から外して、小皿に盛り付けることで、食べやすさをさらに向上させます。
準備や提供のコツ
- 揚げ物のタイミング:「チーズハットグ」は揚げたてが一番おいしいので、ゲストが到着する直前に揚げると良いでしょう。また、オーブントースターやエアフライヤーで温め直すことで、外はカリッと中はとろりとした食感を復活させることができます。
- デコレーションの準備:食べる直前にデコレーションをすることで、見た目の鮮度を保つことができます。事前にデコレーションのアイデアを考えておき、必要な材料を準備しておくとスムーズです。
「チーズハットグ」は、アレンジ次第でさまざまなイベントやパーティーの主役になること間違いなしです。これらのアイデアを参考に、おいしくて楽しい時間をお過ごしください。
まとめ
いかがでしたか?「チーズハットグ」は、ウインナーのアレンジレシピとして、『ラヴィット!』で紹介されました。
チーズとウインナーがぎっしり詰まったアメリカンドッグのようなおやつで、見た目もかわいくておいしいです。
作り方も簡単で、ホットケーキミックスとパン粉を使って揚げるだけです。サラダ油を生地に入れると、カリッとした食感になります。チーズの種類を変えると、味も変わります。
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