2024年5月22日放送の「ラヴィット」で紹介された、櫻坂46の谷口愛季さんが教えてくれた「ささチーゆかりん（チーズささみ）」のレシピをご紹介します。電子レンジで簡単に作れる激ウマ時短レシピなので、忙しい日にもぴったりです。ぜひお試しください！
材料と作り方
材料
- ささみ 100g
- ゆかり 適量
- ミックスチーズ 適量
- 冷凍ほうれん草 10g
- ミニトマト 1個
- 料理酒 大さじ2
- バター 3g
作り方
- ささみをカット
ささみを一口大にカットします。このサイズにすることで、均一に火が通りやすくなります。 - ゆかりを振りかける
カットしたささみに適量のゆかりを振りかけます。ゆかりの酸味と風味が、ささみに絶妙なアクセントを加えます。 - 加熱
耐熱容器にささみ、料理酒、バターを加えて、電子レンジで加熱します。料理酒とバターがささみにしっとりとした食感をもたらします。 - チーズをのせる
加熱したささみを器に盛り、ミックスチーズをのせます。チーズが溶けてささみにコクを加えます。 - 仕上げ
半分にカットしたミニトマトと冷凍ほうれん草を添えて完成です。彩りも良く、見た目にも美しい一品です。
まとめ
今回は、「ラヴィット」で紹介された谷口愛季さんの「ささチーゆかりん（チーズささみ）」のレシピをご紹介しました。電子レンジで簡単に作れるこのレシピは、忙しい日常でもすぐに作れる時短料理です。ささみの柔らかさとゆかりの風味、そしてとろけるチーズが絶妙にマッチして、とても美味しい一品です。ぜひ、ご家庭で試してみてくださいね。
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