今回の「相葉マナブ」で紹介されたのは、なんとレタス農家、村田さん直伝のレタスたっぷりサンドイッチのレシピです!レタスのシャキシャキとした食感が楽しめる、このサンドイッチは、見た目にも鮮やかで、食物繊維をたっぷりと摂ることができるヘルシーな選択肢としておすすめです。本記事では、その作り方を詳しくご紹介しますので、ぜひ最後までお読みください。
材料・作り方
材料
材料名 | 必要量 |
---|---|
食パン | 2枚 |
マヨネーズ | 適量 |
スライスチーズ | 1枚 |
レタス | 10枚以上 |
作り方
- マヨネーズの重要性: 食パンの片面にマヨネーズを塗りましょう。マヨネーズはサンドイッチの風味を引き立てるだけでなく、パンと具材の間に滑らかな接着剤の役割を果たします。
- レイヤーを作る: スライスチーズを1枚パンの上にのせ、その上にレタスを並べます。ここで、マヨネーズを少し足すことで、レタスの葉が滑りにくくなります。
- レタスの山を築く: レタスとマヨネーズを交互に重ねていきます。レタスは10枚以上を目安にし、ボリュームと食感を十分に楽しめるようにします。
- 仕上げとサーブ: 最後にもう一枚の食パンを上に載せ、全体を均等にカットしてください。これで食べやすいサイズのサンドイッチの完成です。
まとめ
今日ご紹介したレタスたっぷりサンドイッチは、シンプルながらも栄養満点で、日常にフレッシュな緑を加える素晴らしい方法です。村田さんのレシピは、レタスを豊富に使うことで食物繊維がたっぷりとれるのが魅力。お子さんのお弁当や、お家でのランチタイムにもぴったりです。このレシピで、もっと健康的な食生活を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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