2024年5月16日放送のNHK【あさイチ】の「みんな！ゴハンだよ」コーナーで、星川桂さんが紹介した「おいなりさんドッグ」のレシピをご紹介します。市販のいなりずしを使った、見た目も楽しいアイデア料理です。いなりずしに切り込みを入れ、炒めたキャベツとウインナーソーセージを詰めるだけで、まるでホットドッグのような一品に変身します。お子様のお弁当やパーティーにもぴったりですよ。
材料と作り方
材料（4人分）
- いなりずし（市販）4個
- ウインナーソーセージ 4本
- キャベツ（カット野菜・せん切り）30g
- トマトケチャップ 適量
- 粒マスタード お好みで
作り方
- ウインナーソーセージを焼く
油を引かずにフライパンでウインナーソーセージを焼きます。焼き色がつくまで焼くことで香ばしさと食感が増します。 - キャベツを炒める
せん切りキャベツは、食感が残る程度にさっと炒めます。キャベツのシャキシャキ感を残すことで、食べ応えがアップします。 - いなりずしに切り込みを入れる
市販のいなりずしに切り込みを入れ、中に炒めたキャベツを詰めます。キャベツが詰まった部分が安定しやすく、ウインナーがのりやすくなります。 - ウインナーソーセージをのせる
キャベツの上にウインナーソーセージをのせます。ウインナーのジューシーさがいなりずしの甘みとマッチして、絶妙な味わいになります。 - トッピング
トマトケチャップをかけ、お好みで粒マスタードをかけます。ケチャップの甘みとマスタードのピリッとした辛さがアクセントになります。
「おいなりさんドッグ」のポイント3つ
1. 市販のいなりずしを活用
このレシピでは、市販のいなりずしを使うため、調理の手間が省けて時短ができます。いなりずしの甘辛い味付けが、ウインナーソーセージやキャベツとの相性抜群です。手軽に本格的な味を楽しめるのが最大のポイントです。
2. バランスの取れた栄養
ウインナーソーセージのたんぱく質、キャベツのビタミンと食物繊維、そしていなりずしの炭水化物がバランスよく摂取できます。お子様のお弁当や忙しい日のランチにもぴったりな栄養バランスの取れた一品です。
3. アレンジ自在
基本のレシピに加えて、チーズを加えたり、他の野菜を一緒に炒めたりすることで、自分好みのアレンジが楽しめます。また、粒マスタードの代わりにマヨネーズやバーベキューソースを使って、さらに多彩な味わいを楽しむことができます。
ぜひこのポイントを活かして、「おいなりさんドッグ」を楽しんでみてください！
まとめ：おいなりさんドッグは簡単で美味しいアイデアレシピ
いかがでしたか？「おいなりさんドッグ」は、市販のいなりずしを使った簡単でユニークなレシピです。忙しい朝やお弁当作りにもぴったりです。ウインナーソーセージの香ばしさとキャベツのシャキシャキ感が、いなりずしの甘さと見事に調和します。ケチャップやマスタードで味を変える楽しみもあり、家族みんなで楽しめる一品です。ぜひ、試してみてください！
皆さんの食卓に新しい楽しさを！
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