【ラヴィット】宮下さんオススメ岐阜県瑞浪市の加登屋食堂：100年続く伝統のあんかけカツ丼を堪能

岐阜県瑞浪市にある歴史ある食堂、加登屋食堂の「あんかけカツ丼」は、その独特の風味と歴史を感じさせる一品です。1937年創業の加登屋食堂では、創業時から続く伝統的な料理が提供されており、地元の人々に長年愛されています。

加登屋食堂の看板メニューであるあんかけカツ丼は、カツの上にとろりとした卵のあんかけをかけることで、ボリューム感がありながらも、卵のまろやかさが加わります。この料理は、卵がまだ貴重だった時代に考案されたもので、今では多くの人に愛されています。

この一品は、その黄金色のあんかけが特徴で、肉厚なカツと絡み合い、ご飯が進む美味しさです。少し甘めの味付けがされており、濃い味わいの口を赤出汁や漬物で和らげるのがおすすめです。

加登屋食堂のあんかけカツ丼は、多くのメディアにも取り上げられており、地元だけでなく遠方からの訪問客も多い人気の食堂です。2024年6月7日放送のTBS番組「ラヴィット！」でも紹介され、その独特な味わいが話題となりました。

もし岐阜県を訪れる機会があれば、ぜひこの伝統的な味を体験してみてください。宮下さんがオススメする奇妙な一品、100年前の店主が考案したあんかけカツ丼を、加登屋食堂で楽しんでみてはいかがでしょうか。

岐阜県瑞浪市の加登屋食堂の看板メニュー「あんかけカツ丼」は、多くのお客様から高い評価を受けています。そのユニークな味わいと伝統が多くの人々に愛されており、口コミサイトでも好評です。以下は、その一部をご紹介します。

食べログでは、加登屋食堂は「東濃自慢の名物店」として評価されています。あんかけカツ丼は「東濃名物」として知られており、訪問客のほとんどがこの料理を注文しているとのことです。他のメニューがあるにも関わらず、あんかけカツ丼が圧倒的な人気を誇っています。

トリップアドバイザーによると、加登屋食堂は瑞浪市での和食レストランの中で2位、レストラン全体で3位にランクインしています。口コミでは、あんかけカツ丼が「定番」として評価され、その特徴的な味わいが多くの訪問者に好評です。

じゃらんnetの口コミでは、あんかけカツ丼はボリューム満点で、最初はあんが溢れそうで食べにくいかもしれませんが、その美味しさは格別との感想があります。多くの訪問者がその豊かな味わいとボリュームに満足しているようです。

これらの口コミから、加登屋食堂のあんかけカツ丼はそのユニークな味わいと伝統で、多くのお客様に愛されていることが伺えます。地元の方々だけでなく、遠方からの訪問者にも人気のあるメニューとなっています。もし岐阜県を訪れる機会があれば、ぜひ一度ご賞味ください。

加登屋食堂のあんかけカツ丼は、そのユニークな調理法と歴史的背景から、多くの人々に愛されています。創業当時の味をそのままに、今もなお提供され続けているこの料理は、地元の食文化を感じることができる貴重な一品です。

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