そうめん団子の黒蜜きな粉｜ノンストップの笠原将弘が教える新感覚デザート

そうめん団子の黒蜜きな粉｜笠原将弘の新感覚デザート【ノンストップ】

2024年7月9日放送のフジテレビ系「ノンストップ」、笠原将弘のおかず道場で紹介された「そうめん団子の黒蜜きな粉」は、驚くほど簡単に作れる新感覚デザートです。シンプルな材料と工程で、そうめんを使った意外なスイーツが楽しめます。

材料

作りやすい量

• そうめん（ゆでる）：1束
• 片栗粉：大さじ3
• きな粉・黒蜜：各適量

作り方

1. そうめんをゆでる
   • そうめんをたっぷりの湯でゆで、しっかりと水気を切ります。
2. 団子を作る
   • ボウルにゆでたそうめんと片栗粉を入れ、手でしっかりとつぶしながらこねて団子状にします。このとき、片栗粉を均等に混ぜることで、団子がまとまりやすくなります。
3. 再びゆでる
   • 形成した団子を再び湯で軽くゆでます。これにより、団子がしっかりと固まり、もちもちの食感が生まれます。
4. 仕上げ
   • 団子を器に盛り付け、きな粉をまぶし、黒蜜をかけて完成です。

まとめ

この「そうめん団子の黒蜜きな粉」は、驚くほどシンプルな材料で作れる新しいデザートです。そうめんの新しい使い方を楽しむことができ、家族や友人を驚かせる一品になること間違いなしです。きな粉と黒蜜の組み合わせが、団子のもちもち感を一層引き立てます。ぜひお試しください！