今回は、とっても簡単なチョコレートプリンの作り方をご紹介します。たったの3つの材料で、驚くほどおいしいプリンができちゃいますよ!さらに、牛乳パックを使えば手軽さも抜群です。とろける食感と濃厚な味わいが楽しめる、まさに贅沢なプリンです。
濃厚なチョコレートプリンの作り方
材料の準備
まずは、プリン作りに必要な材料を揃えましょう。以下が、チョコレートプリンとホワイトチョコレートプリンの材料です。
【チョコ味】
- 牛乳 200ml
- チョコレート 50g
- 粉ゼラチン 5g
- 水 30ml
【ホワイトチョコ味】
- 牛乳 200ml
- ホワイトチョコレート 45g
- 粉ゼラチン 5g
- 水 30ml
チョコレートプリンの作り方
それでは、チョコレートプリンの作り方をご説明します。
ステップ1: チョコレートを刻みます。 まずはチョコレートを小さなかけらに刻みましょう。細かく刻むことで、溶けやすくなりますよ。
ステップ2: 牛乳とチョコレートを混ぜます。 耐熱容器に200mlの牛乳を入れ、刻んだチョコレートを加えます。そして、よく混ぜます。
ステップ3: 加熱して溶かします。 電子レンジで約1分間加熱します。途中で一度取り出し、かき混ぜてからさらに30秒ほど加熱します。これを繰り返し、チョコレートが完全に溶けるまで加熱します。
ステップ4: ゼラチンを加えます。 別のボウルに粉ゼラチンと水を入れ、ふやかします。ふやけたら、チョコレートと牛乳の混ぜ合わせに加え、しっかりと混ぜ合わせます。
ステップ5: こすります。 ザルやキッチンペーパーを使って、滑らかなテクスチャーになるようにこします。
ステップ6: 冷やします。 こしたプリン液を器に注ぎ入れ、冷蔵庫でしっかりと冷やします。冷やすことで、プリンが固まり、より濃厚な食感が楽しめるようになります。
ホワイトチョコレートプリンの作り方
次は、ホワイトチョコレートプリンの作り方をご紹介します。
ステップ1: ホワイトチョコレートを刻みます。 チョコレートと同様に、ホワイトチョコレートも細かく刻みましょう。
ステップ2: 牛乳とホワイトチョコレートを混ぜます。 耐熱容器に牛乳とホワイトチョコレートを入れ、よく混ぜます。
ステップ3: 加熱して溶かします。 電子レンジでチョコレートが完全に溶けるまで加熱します。加熱方法はチョコレートプリンと同様です。
ステップ4: ゼラチンを加えます。 ふやかしたゼラチンをホワイトチョコレートと牛乳に加え、しっかりと混ぜ合わせます。
ステップ5: こすります。 こしたプリン液を器に注ぎ入れ、滑らかなテクスチャーに仕上げます。
ステップ6: 冷やします。 冷蔵庫でしっかりと冷やし固めます。
仕上げとアレンジ
チョコレートプリンとホワイトチョコレートプリンが完成しました!どちらもとろけるような食感と濃厚な味わいで、絶品ですよね。
アレンジとして、上にカラメルソースをかけたり、ホイップクリームを添えたりするとさらにおいしさが引き立ちます。
ぜひ、ご家族やお友達と一緒に楽しんでくださいね。あなたも料理のプロになった気分で、お手軽なチョコレートプリンを堪能してみてください!
最後までお読みいただき、ありがとうございました。またのお越しをお待ちしています。
こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、チョコレートプリンの作り方をご紹介します。材料はたったの3つだけ!混ぜて冷やすだけで超簡単です。牛乳パックを使えばよりお手軽に!とろける食感の濃厚なめらかプリンです。ホワイトチョコレート味のレシピもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make chocolate pudding. Only 3 ingredients! It’s super easy, just mix and chill. Easier than using a milk carton! A rich and smooth pudding with a melting texture. I will also introduce the recipe of white chocolate flavor. It’s very delicious, so please try making it.—————————————————————————————–
【材料】
■チョコ味
・牛乳 200ml
・チョコレート 50g
・粉ゼラチン 5g
・水 30ml■ホワイトチョコ味
・牛乳 200ml
・ホワイトチョコレート 45g
・粉ゼラチン 5g
・水 30ml【ingredients】
・200ml Milk
・50g Chocolate
・5g Powder gelatin
・30ml Water・200ml Milk
・45g White chocolate
・5g Powder gelatin
・30ml Water—————————————————————————————–
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