今回は、料理研究家リュウジと小学2年生のYouTuberと一緒に、サクサクのオクラの唐揚げを作っていました。このレシピは、子供から大人まで大人気で、オクラのサクサク感とトロっとした食感が絶妙に組み合わさっています。さらに、オクラの香りと風味を引き立てる調味料もたっぷり使っているので、一度試してみる価値があります！
オクラにはピーマンの3倍のビタミンB1も含まれており、夏バテなどの疲労回復にも効果が期待できます。 免疫力アップや抗酸化作用を持つビタミンCも多いので、体の老化予防のためにも摂取すると良いでしょう。 特にストレスの多い人や喫煙習慣のある人は積極的に取り入れたい食材です。2019/05/07オクラの栄養成分と効用とは？おいしく食べるためのポイント …
無限ザクザクオクラ
1. レシピの材料
以下は、この「無限ザクザクオクラ」を作るために必要な材料です。
- オクラ…140g
- 片栗粉…15g
- 薄力粉…15g
- 鶏ガラスープ…小さじ1
- 炭酸水…大さじ2と1／2
- 黒コショウ…適量
- サラダ油…小さじ1
- ガーリックパウダー…小さじ1／3
- アジシオ…適量
- レモン…適量
2. 手順
2.1. 材料の準備
- オクラ140gに片栗粉15g、薄力粉15g、鶏ガラスープ小さじ1、炭酸水大さじ2半、黒胡椒、サラダ油小さじ1ガーリックパウダー小さじ1/3を混ぜます。
2.2. 揚げる
- 中火で揚げ、アジシオとレモンで味を調えます。
3. メリット
この「無限ザクザクオクラ」のレシピには以下のメリットがあります：
- 子供も大人も大興奮の美味しい唐揚げが自宅で簡単に作れます。
- オクラのサクサク感とトロっとした食感が絶妙で、一度食べると病みつきになること間違いなしです。
- レモンの風味がアクセントとなり、さっぱりとした味わいが楽しめます。
この記事で紹介したレシピを試して、家族や友人と楽しいひとときを過ごしてみてください。また、なるくんのInstagramアカウントもフォローして、最新の料理アイデアをチェックしてみてください。
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最後までお読みいただき、ありがとうございました！無限ザクザクオクラを楽しんでください。
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