2023年9月19日放送の『家事ヤロウ』は芸能人の自宅のぞき見！リアル家事 2時間SP。こちらのページではその中で紹介された井上咲楽さんの「漬物ステーキ」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
漬物ステーキ
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
芸能人の自宅のぞき見！リアル家事 2時間SP
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は芸能人の自宅のぞき見！リアル家事2時間SP！
井上咲楽の塩麹を使った鶏南蛮
井上咲楽さんは、芸能界でも大活躍中の料理上手！今回はその中でも、「漬物ステーキ」の作り方を教えてくれました。この料理は、シンプルな材料で美味しさを引き立てる、家庭料理の新たなアイデアです。ぬか漬けとオイスターソースの組み合わせが、絶妙な味わいを生み出します。ぜひ、井上咲楽さんのアイデアを試してみてください！
材料
（1人分）
- ぬか漬け（豆腐1/4丁、にんじん1/2本、白菜2枚、ズッキーニ1/3枚、えのき10g）
- オイスターソース 大さじ1
- 卵 1個
- ごま油 大さじ1
- 乾燥パセリ お好みで
作り方
- フライパンにごま油（大さじ1）を引き、ぬか漬け（豆腐1/4丁、にんじん1/2本、白菜2枚、ズッキーニ1/3枚、えのき10g）を炒める。
- 卵（1個）を溶き、オイスターソース（大さじ1）を加え、混ぜ合わせる。
- 漬物に焦げ目がついたら、卵でとじる。
- 乾燥パセリをお好みで散らしたら完成！
この「漬物ステーキ」は、簡単に調理でき、見た目にも美しい一品です。ぬか漬けの独特の風味と、オイスターソースのコクが絶妙にマッチしています。ぬか漬けを使うことで、素材の旨みが引き立ち、食欲をそそる一皿となります。
メリット
「漬物ステーキ」を作ることのメリットは多岐にわたります。まず、簡単に調理できるため、忙しい日常でも手軽に美味しい料理を楽しむことができます。また、ぬか漬けは健康にも良い要素が豊富に含まれており、食事のバリエーションを増やすのに最適です。さらに、オイスターソースの風味がアクセントとなり、食卓に彩りを添えます。家庭料理のレパートリーを広げたい方におすすめの一品です。
まとめ
井上咲楽さんの「漬物ステーキ」は、家庭料理の新しいアイデアとして注目されるべき一品です。シンプルな材料で、簡単に調理できるため、忙しい日常でも手軽に楽しめます。ぬか漬けの風味とオイスターソースの組み合わせは、食欲を刺激し、食事を特別なものにしてくれます。ぜひ、井上咲楽さんのレシピを試して、家庭の食卓に新しい味わいを取り入れてみてください。
【リンク】
- 家事ヤロウのインスタグラム: https://www.instagram.com/kajiyarou/
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