子どもが大喜びする特別なメニューが登場しました！2023年11月15日に放送された『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』では、七五三をテーマにしたメニューが紹介されました。

そのなかでも、特に注目すべきは「コーンクレープ」。

しげゆき

今回は、その魅力的で手軽なレシピをご紹介します。子どもたちはもちろん、家族全員が大満足すること間違いなしです！

コーンクレープ

材料と作り方:

1. コーンクレープの材料（2人分）:

• スイートコーン缶（クリームタイプ）180g
• 卵 1個
• パンケーキミックス 80g
• バター 20g
• サニーレタス 2枚
• かにかまぼこ 50g
• アボカド 1/2個
• トマト 1個
• マヨネーズ 大さじ1
• 塩・こしょう（適量）

2. 作り方:

1. ボウルにスイートコーン（180g）と卵（1個）を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2. パンケーキミックス（80g）を加え、塩とこしょうをしてさらに混ぜ合わせる。
3. フライパンにバターを中火で熱し、生地を流して弱火で両面をよく焼き、取り出して粗熱を取る。
4. サニーレタス（2枚）をちぎり、かにかまぼこ（50g）をほぐす。アボカド（1/2個）とトマト（1個）は1cm角に切る。
5. トマトをボウルに入れ、塩とこしょう（適量）を加えて混ぜ、アボカド・かにかまぼこ・マヨネーズ（大さじ1）を加えてさらに混ぜ合わせる。
6. フライパンに（3）にサニーレタスと（5）をのせ、半分に折り、器に盛り付けて完成！

魅力:

このコーンクレープの魅力は、なんと言っても手軽な材料とシンプルな作り方です。忙しい日々においても、子どもが喜ぶ特別なメニューを手早く用意できるのが嬉しいポイント。クリームタイプのスイートコーンが加わり、ふわっとした食感と甘みが口いっぱいに広がります。カラフルな野菜もたっぷりで、見た目にも楽しい一品となっています。家族みんなでワイワイと楽しいひと時を過ごしましょう！

まとめ:

DAIGO特製の「コーンクレープ」は、子どもたちの大喜びを誘う特別な一品です。手軽な材料で簡単に作れるので、忙しい日常でも気軽に挑戦できます。七五三の特別な日や、家族のイベントにぴったりなメニューと言えるでしょう。ぜひ、家族みんなで楽しく作りながら美味しい時間を共有してくださいね！放送での雰囲気を思い出しながら、DAIGOも料理の腕前を披露している様子が、記事を読むとより一層楽しいものになることでしょう。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro