【ノンストップ】飯尾 流『「横にすると汁もれるわよ」弁当』のレシピ・作り方

2024年1月18日（木）、フジテレビのノンストップ！で紹介された「横にすると汁もれるわよ」弁当が話題です。2つの食材で手軽に作れ、飯尾流のアイデアが光るお弁当レシピ。誰でも真似できる工程を詳しく解説します。

材料と作り方

材料

作り方

1. 豚肩ロースに塩とこしょうをふり、小麦粉をまぶします。
   • ポイント: 豚肩ロースは薄切りがおすすめ。
2. 卵とパン粉を別々の皿に用意し、豚肩ロースを順につけて揚げます。
   • ポイント: サクサクの食感を楽しむために、パン粉をしっかりつけましょう。
3. ミルフィーユ状にしたとんかつをカットし、めんつゆの中にインします。
4. お弁当箱にご飯を入れ、のりを広げ、さらにご飯を追加して閉じます。
   • ポイント: のりを2重に使うことで風味が増します。
5. 上にカットしたとんかつを乗せ、完成です。

注意ポイント

• 豚肩ロースは薄切りにすることで、揚げる時間が短くなります。
• パン粉をしっかりつけることで、サクサク感がアップします。

メリット

• たった2つの食材で手軽にできる。
• ミルフィーユ状にしたとんかつが、食べるときに楽しいアクセント。

まとめ

「横にすると汁もれるわよ」弁当は、シンプルながらも新しい食べ方で楽しめるアイデア満載のレシピ。普段のお弁当に飽きた方や、手軽に美味しいおかずを楽しみたい方におすすめです。