高齢者施設でお食事の準備に悩んでいる皆さんにおすすめのレシピをご紹介します。今回は、ジップ袋を使って作る『ちくわ餃子』です。簡単で節約にもなり、手軽に栄養バランスを考えたおかずが楽しめます。老人ホームでのお弁当やお酒のおつまみにもぴったりです。
このレシピの魅力は、手軽さと経済性です。ジップ袋を使って具材を詰めて焼くだけで、ちくわ餃子が作れます。ちくわを使用することで手間を省きつつ、美味しさとボリューム感を実現しました。また、材料もシンプルで身近な食材を使用しているため、予算にも優しい点がポイントです。
さらに、このちくわ餃子は栄養バランスも考慮されています。豚ひき肉、キャベツ、ニラなどの具材を使用し、食物繊維やビタミンなどの栄養素を摂取することができます。
高齢者の方々にとって重要な栄養摂取をサポートする一品です。
こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、ちくわ餃子を作りました☆お手軽に作れる節約おかず！詰めて焼くだけで超簡単！お弁当のおかず、お酒のおつまみにもピッタリです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I made chikuwa gyoza ☆ Easy and economical side dish! Super easy, just fill and bake! It is perfect as a lunch box side dish or as a snack with alcohol. It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】
・ちくわ 6本
・豚ひき肉 100g
・キャベツ 60g
・ニラ 2本
・ニンニク 1片
・生姜 10g
・醤油 小さじ1.5
・砂糖 小さじ1
・料理酒 小さじ1/2
・片栗粉 小さじ1
・塩胡椒 適量
・塩 小さじ1/3
・ごま油 小さじ1/小さじ2
【ingredients】
・6 Chikuwa
・100g Minced pork
・60g Cabbage
・2 Chives
・1 Garlic
・10g Ginger
・1.5 tsp Soy sauce
・1 tsp sugar
・1/2 tsp Cooking sake
・1 tsp Potato starch
・Salt and pepper
・1/3 tsp Salt
・1 tsp/2 tsp Sesame oil
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🍳オススメ簡単レシピ
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◎ちくわの唐揚げ
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おわりに
ぜひ、この記事を参考にしてジップ袋を使ったちくわ餃子を作ってみてください。老人ホームでの食事準備の手間を軽減しながら、美味しさと栄養を兼ね備えたおかずを提供することができます。詳しいレシピは料理研究家ゆかりの公開記事をご覧ください。お食事の幅を広げ、笑顔あふれる食卓を実現しましょう！
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